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這家泰式99燒烤,算是開啟我美食部落格人生的高峰,在2014的時候因緣際會在網路上搜尋桃園便宜的燒烤吃到飽,就發現了這家店

當時大家對於新住民的東西都不太敢嘗試,所以那天到的時候根本一個人也沒有,但是他的東西實在太好吃、cp值太高,所以當下就決定要幫助他們,寫一篇食記然後分享給美食饕客們

殊不知在我發文後,因為大爆滿,都預約不到,卻害自己這幾年再也吃不到

事隔多年,他們也陸續開了分店,讓我覺得非常欣慰,畢竟幫助用心經營美味餐點的店家,讓他能夠重默默無名到如今這樣的繁華盛世,也是我當初要寫食記的初衷呀!!

這次二訪是在2018.2.28,就讓我們一起來看看,這幾年他的改變吧

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晚上約快8點依樣高朋滿座

消費的方式從2014一人249元變成了299元,另須加爐火起鍋費80元

我們當天六個人,開了兩鍋烤爐,所以價位是(299*6)+(80*2)

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醬料的部分有3種辣度可以選擇,分別為不辣、小辣和大辣,這裡的辣可是別有一翻泰式的鄉愁味

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飲料一樣是提供泰式奶茶,無限供應

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開鍋前要用一小塊肥豬皮,在烤盤上纏綿緋惻一番,這樣烤肉時肉才不會黏在烤盤上呀!

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肉品的部分,和之前一樣是豬肉和雞肉的拼盤

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牛肉和之前相比變得比較大片,而且油花也漂亮許多

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廢話說太多可是會吃不到肉的,立馬烤,搶時間

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醃豬肉,完全不用沾醬就夠好吃的第一名肉品

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醃雞肉,雖然也是很好吃,但大頭寶吃燒烤時不太愛這種沒有油脂的東西,可能比較適合粉領族們

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豬五花,覺得還ok

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牛五花,比之前大片,而且油脂分布均勻,是我的最愛

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另外,在2014年的時候,火鍋是和燒烤盤相連的,這樣烤盤上的肉汁會留下來和火鍋湯投混合,雖然我覺得超好吃,但可能對一些口味沒有這麼重的族群們來說,稍嫌油膩

所以後來店家有特別把火鍋獨立出來,用電磁爐加熱,真的是很用心耶

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這樣高cp值的燒烤吃到飽,看到了還不快去吃嗎

事隔多年再度回鍋經營部落格

希望大家多多追蹤、按讚我的粉絲團專頁  www.facebook.com/eatingbaba

讓我再度重返當時的榮耀吧!!

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泰式99燒烤桃園總店

地址: 330桃園市桃園區建國路89號

電話: 03-3649899

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一訪2014.9.21

這天假日一群人加完班,累癱在辦公室想著午餐的著落

想要大口吃肉來犒賞一天的辛勞,然而在桃園想要一直吃肉一直吃肉,常常都需要支付很多很多的money

大夥不斷在網上搜尋著一家家的店,價位加完服務費不是499就是599,根本沒有小資族容身之地

先前就有知道泰式99這家店,鎖定目標上網follow食記,幾乎都是2012年以前的資訊

當時的價位有99的,後來又漲價到199,出發前打電話去問才知道現在已經變成249元了

大家抱著既期待又害怕受傷害的心情,在大太陽底下奮力地往目的地出發

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到了目的地後,確定價位是249,還要另外收起鍋費80元

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有著寬闊的走道,桌子一張坐4個人,上方有抽油煙機,整體來說環境算是頗乾淨的

進來之後,後面陸陸續續又來了一些人

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右邊是免費的泰式奶茶,紅色的鍋子內有滿滿的冰塊,店家還貼心提醒怕太甜可以加,我才知道的

因為我們這桌有位朋友不吃牛肉,原本要開兩個爐(只要再加收80元),但是必須分開坐,因此作罷

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一坐上座位後店家很迅速地送來一爐炭火,上面擺放著有點像韓國烤肉的盤子

加入店家特製的高湯,接著店家就將豬油放在盤子的正中央,替我們熱盤

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基本盤的火鍋料,等到高湯滾了就可以下去囉

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基本的肉盤,因為我們這有朋友不吃牛所以牛肉的部分就先賣個關子囉

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泰式醬料有種酸酸辣辣的感覺,個人覺得如果平常喜歡吃泰式料理的朋友應該都可以接受唷

泰式奶茶真的是很道地,跟上次去泰國街頭喝到的口感一模一樣,有著濃厚的茶味及甜甜的滋味(比泰味館的好喝唷)

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基本盤內有店家醃製過的豬肉,還有位醃製的三層肉、雞肉切片

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這是店家特別醃製過的豬肉,我覺得這個最好吃!!!光是這個我就吃了好幾盤,搭著泰式醬汁一整個酸辣清爽

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三層肉的部分由於上面那一整塊油烤起來有些硬,吃比較少

另外雞肉的部分也是不錯,但是我更偏愛那醃製豬肉所以就忘記拍了

接著就是等不吃牛的朋友吃飽後,牛肉上桌~~~~

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牛肉一上桌光看就是超級美味可口

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放在烤盤上滋滋作響,不停留下精華的肉汁到火鍋裡面,在烤的過程中散發出的牛肉味道實在是令人垂涎欲滴

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看起來還不錯吃的牛肉吃起來有一點給他硬硬的,不過也是不錯吃的呢

 

整體來說我超愛這家店的,因為在烤的過程中,肉盤內的肉剩下1/3時店家就會一直不停地再補上新鮮的肉

而且4個人吃下來只要249*4+80元,平均一個人只要269元就可以一直大口吃肉和喝泰式奶茶

食記打到這邊其實有點想要把他刪掉,好害怕下次要吃太多人訂不到位置,或是因為人太多服務變差

算了~~還是分享給大家吧

『泰式99燒烤』
電話:(03)364-9899
地址:桃園市建國路89號


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