
芝麻﹐又稱胡麻﹐不但是食品﹐可搾油﹐而且也供作藥用。市面上最常見的有黑芝麻與白芝麻﹐中醫典籍指出黑芝麻有滋補﹑烏髮﹑通便﹑解毒等功效,尤其是這小小的一粒芝麻,卻蘊含豐富的鈣質,是牛奶的十幾倍
而芝麻醬是目前市面上大家縮推崇的食品,為了要補鈣,我們總不可能抓著大把大把的芝麻食用,口感既不好也燥熱
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說到冬令進補,眾所皆知!!路邊林立著薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、烏骨雞湯等養生料理
在氣候轉換的時候,國人藉由食補來調養身體
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大頭ㄅ自從離開金門孤獨一人生活後,回到台灣三餐都有親愛的家人煮給我吃
要大顯我的除役的機會還真的滿少的,今日難得有空再來腦力激盪
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沒錯!!
我就是感冒喉嚨痛才要做這樣的料理
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哈囉~
大家好,我是今天的電鍋大主廚~~ㄅㄅ先生
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