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這家泰式99燒烤，算是開啟我美食部落格人生的高峰，在2014的時候因緣際會在網路上搜尋桃園便宜的燒烤吃到飽，就發現了這家店
當時大家對於新住民的東西都不太敢嘗試，所以那天到的時候根本一個人也沒有，但是他的東西實在太好吃、cp值太高，所以當下就決定要幫助他們，寫一篇食記然後分享給美食饕客們
殊不知在我發文後，因為大爆滿，都預約不到，卻害自己這幾年再也吃不到
事隔多年，他們也陸續開了分店，讓我覺得非常欣慰，畢竟幫助用心經營美味餐點的店家，讓他能夠重默默無名到如今這樣的繁華盛世，也是我當初要寫食記的初衷呀!!
這次二訪是在2018.2.28，就讓我們一起來看看，這幾年他的改變吧
晚上約快8點依樣高朋滿座
消費的方式從2014一人249元變成了299元，另須加爐火起鍋費80元
我們當天六個人，開了兩鍋烤爐，所以價位是(299*6)+(80*2)
醬料的部分有3種辣度可以選擇，分別為不辣、小辣和大辣，這裡的辣可是別有一翻泰式的鄉愁味
飲料一樣是提供泰式奶茶，無限供應
開鍋前要用一小塊肥豬皮，在烤盤上纏綿緋惻一番，這樣烤肉時肉才不會黏在烤盤上呀!
肉品的部分，和之前一樣是豬肉和雞肉的拼盤
牛肉和之前相比變得比較大片，而且油花也漂亮許多
廢話說太多可是會吃不到肉的，立馬烤，搶時間
醃豬肉，完全不用沾醬就夠好吃的第一名肉品
醃雞肉，雖然也是很好吃，但大頭寶吃燒烤時不太愛這種沒有油脂的東西，可能比較適合粉領族們
豬五花，覺得還ok
牛五花，比之前大片，而且油脂分布均勻，是我的最愛
另外，在2014年的時候，火鍋是和燒烤盤相連的，這樣烤盤上的肉汁會留下來和火鍋湯投混合，雖然我覺得超好吃，但可能對一些口味沒有這麼重的族群們來說，稍嫌油膩
所以後來店家有特別把火鍋獨立出來，用電磁爐加熱，真的是很用心耶
這樣高cp值的燒烤吃到飽，看到了還不快去吃嗎
事隔多年再度回鍋經營部落格
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讓我再度重返當時的榮耀吧!!
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泰式99燒烤桃園總店
地址： 330桃園市桃園區建國路89號
電話： 03-3649899
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一訪2014.9.21
這天假日一群人加完班，累癱在辦公室想著午餐的著落
想要大口吃肉來犒賞一天的辛勞，然而在桃園想要一直吃肉一直吃肉，常常都需要支付很多很多的money
大夥不斷在網上搜尋著一家家的店，價位加完服務費不是499就是599，根本沒有小資族容身之地
先前就有知道泰式99這家店，鎖定目標上網follow食記，幾乎都是2012年以前的資訊
當時的價位有99的，後來又漲價到199，出發前打電話去問才知道現在已經變成249元了
大家抱著既期待又害怕受傷害的心情，在大太陽底下奮力地往目的地出發
到了目的地後，確定價位是249，還要另外收起鍋費80元
有著寬闊的走道，桌子一張坐4個人，上方有抽油煙機，整體來說環境算是頗乾淨的
進來之後，後面陸陸續續又來了一些人
右邊是免費的泰式奶茶，紅色的鍋子內有滿滿的冰塊，店家還貼心提醒怕太甜可以加，我才知道的
因為我們這桌有位朋友不吃牛肉，原本要開兩個爐(只要再加收80元)，但是必須分開坐，因此作罷
一坐上座位後店家很迅速地送來一爐炭火，上面擺放著有點像韓國烤肉的盤子
加入店家特製的高湯，接著店家就將豬油放在盤子的正中央，替我們熱盤
基本盤的火鍋料，等到高湯滾了就可以下去囉
基本的肉盤，因為我們這有朋友不吃牛所以牛肉的部分就先賣個關子囉
泰式醬料有種酸酸辣辣的感覺，個人覺得如果平常喜歡吃泰式料理的朋友應該都可以接受唷
泰式奶茶真的是很道地，跟上次去泰國街頭喝到的口感一模一樣，有著濃厚的茶味及甜甜的滋味(比泰味館的好喝唷)
基本盤內有店家醃製過的豬肉，還有位醃製的三層肉、雞肉切片
這是店家特別醃製過的豬肉，我覺得這個最好吃!!!光是這個我就吃了好幾盤，搭著泰式醬汁一整個酸辣清爽
三層肉的部分由於上面那一整塊油烤起來有些硬，吃比較少
另外雞肉的部分也是不錯，但是我更偏愛那醃製豬肉所以就忘記拍了
接著就是等不吃牛的朋友吃飽後，牛肉上桌~~~~
牛肉一上桌光看就是超級美味可口
放在烤盤上滋滋作響，不停留下精華的肉汁到火鍋裡面，在烤的過程中散發出的牛肉味道實在是令人垂涎欲滴
看起來還不錯吃的牛肉吃起來有一點給他硬硬的，不過也是不錯吃的呢
整體來說我超愛這家店的，因為在烤的過程中，肉盤內的肉剩下1/3時店家就會一直不停地再補上新鮮的肉
而且4個人吃下來只要249*4+80元，平均一個人只要269元就可以一直大口吃肉和喝泰式奶茶
食記打到這邊其實有點想要把他刪掉，好害怕下次要吃太多人訂不到位置，或是因為人太多服務變差
算了~~還是分享給大家吧
『泰式99燒烤』
電話：(03)364-9899
地址：桃園市建國路89號
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